GRANDES FAMILIAS

AMANITALES : setas con himenio a láminas, carne fibrosa, láminas libres, y presencia de restos de volva.
AGARICALES : setas con himenio a laminas, carne fibrosa, láminas libres y sin presencia de restos de volva. Presentan frecuentemente anillo a veces fugaz
TRICHOLOMATALES : setas con himenio a laminas, carne fibrosa y laminas escotadas o decurrentes.
BOLETALES: setas con himenio a tubos separables, o bien a laminas .
RUSSULALES: setas con himenio a laminas y carne que rompe como la tiza

















ejemplar de Boletales : Boletus edulis.



ejemplar de agaricales : Macrolepiota.

CÓMO DISTINGUIRLAS, CÓMO COJERLAS

1. Recolecta solo las especies que conozcas .
2. Limpia las setas, Coloca el sombrero boca a bajo para evitar que se manche de himenio.
3. No emplees bolsas de plástico.
4. No recolectes ejemplares agusanados ni viejos; son indigestos, pero en el campo cumplen su función reproductora.
5. Consúmelas de inmediato; son productos merecedores
6. No hagas caso de los métodos populares de identificación de setas comestibles/venenosas .
7. No consumas setas de lugares contaminados; bordes de carreteras o zonas industriales.
   
   
   EN CASO DE ALTERACIONES DIGESTIVAS O NERVIOSAS ACUDE AL CENTRO HOSPITALARIO MÁS PRÓXIMO, SIENDO IMPORTANTE LLEVAR ALGÚN EJEMPLAR.
   INFORMACIÓN TOXICOLÓGICA: 915 620 420